Witamy na stronie rejestracyjnej konferencji Lesaffre Polska 2023.

Gorąco zapraszamy do udziału w wyjątkowym spotkaniu, dedykowanym najważniejszym zagadnieniom
branży piekarskiej i cukierniczej w XXI wieku.

Jesteśmy wiodącym producentem drożdży piekarskich, polepszaczy oraz dodatków.
Od 170 lat współpracujemy z producentami pieczywa i tworzymy innowacje, które wyprzedzają oczekiwania naszych klientów,
aby dostarczać konsumentom prawdziwą wartość i smak.
Teraz chcemy dzielić się z Państwem naszymi dokonaniami i współpracować, aby lepiej odżywiać i chronić naszą planetę.

5 października 2023 r., godz. 14:00 HOTEL DoubleTree by Hilton ul. Skalnicowa 21, 04-797 Warszawa

DODAJ DO MOJEGO KALENDARZA

Thomas Lesaffre

Thomas Lesaffre

Tytuł inżyniera zdobył na Université Technologique de Compiègne (UTC). Absolwent Executive MBA w INSEAD. Zanim dołączył do Lesaffre, przez 5 lat pracował jako konsultant w Accenture, gdzie rozpoczął swoją karierę zawodową. Obecnie pełni funkcję dyrektora marketingu Grupy Lesaffre, z którą związany jest od 2005 roku. W latach 2005-2017 pracował w spółkach zależnych grupy, działających na rynku międzynarodowym.

back
dr Paulina Kęszycka

dr Paulina Kęszycka

Członek zarządu Oddziału Warszawskiego Polskiego Towarzystwa Dietetyki, asystent w Katedrze Dietetyki w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW, dietetyk.

back
dr inż. Marta Jeruszka-Bielak

dr inż. Marta Jeruszka-Bielak

Pracownik Katedry Żywienia Człowieka w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie. Przewodnicząca Warszawskiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych. Współpracuje z Urzędem m.st. Warszawy w ramach kampanii społecznej „Wiem, co jem”.

back
dr inż. Joanna Rachtan-Janicka

dr inż. Joanna Rachtan-Janicka

Specjalista żywienia człowieka, dietetyk, nauczyciel akademicki i pracownik Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki oraz Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych.

back
mgr Kacper Szewczyk

mgr Kacper Szewczyk

Dietetyk, absolwent studiów na kierunku dietetyka na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz studiów podyplomowych na kierunku Psychodietetyka na Uniwersytecie WSB Merito w Gdańsku. Nauczyciel akademicki w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie. Członek Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych.

back

Agenda

5 PAŹDZIERNIKA, CZWARTEK KONFERENCJA PRZERWA WYSTĄPIENIA PRELEGENTÓW 6 PAŹDZIERNIKA, PIĄTEK 13:00 - 14:00 14:00 - 18:00 20:00 Thomas Lesaffre Dyrektor Marketingu Grupy Lesaffre Florianne Dudragne Business Intelligence Coordinator Sala Private Dinning Room na parterze przy restauracji Rejestracja i lunch w restauracji 170 lat Lesaffre: sukcesy i wyzwania Baking Insight - prezentacja wyników badania GIRA Uroczysta kolacja do 11:00 Wymeldowanie z hotelu dr hab. Ewa Lange, prof. SGGW dr Paulina Kęszycka mgr Kacper Szewczyk dr inż. Marta Jeruszka-Bielak   dr inż. Joanna Rachtan-Janicka Rola produktów o niskim indeksie glikemicznym i ich wpływ na zdrowie Pieczywo jako źródło składników bioaktywnych (zawartość, wpływ na zdrowie, spożycie w różnych grupach populacyjnych) Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe jako podstawa promocji prozdrowotnych walorów pieczywa Pieczywo w zbilansowanej diecie człowieka - fakty i mity dotyczące pieczywa SZKOŁY GŁÓWNEJ GOSPODARSTWA WIEJSKIEGO W WARSZAWIE Część konferencyjna odbędzie się w Sali Alder na pierwszym piętrze. Dla gości konferencji dostępny jest bezpłatnie parking zewnętrzny.
5 PAŹDZIERNIKA, CZWARTEK KONFERENCJA 13:00 - 14:00 14:00 - 18:00 Rejestracja i lunch w restauracji 170 lat Lesaffre: sukcesy i wyzwania Thomas Lesaffre Dyrektor Marketingu Grupy Lesaffre Baking Insight - prezentacja wyników badania GIRA Florianne Dudragne Business Intelligence Coordinator 20:00 Uroczysta kolacja Sala Private Dinning Room na parterze przy restauracji do 11:00 Wymeldowanie z hotelu WYSTĄPIENIA PRELEGENTÓW SZKOŁY GŁÓWNEJ GOSPODARSTWA WIEJSKIEGO W WARSZAWIE Rola produktów o niskim indeksie glikemicznym i ich wpływ na zdrowie dr hab. Ewa Lange, prof. SGGW dr Paulina Kęszycka Pieczywo jako źródło składników bioaktywnych (zawartość, wpływ na zdrowie, spożycie w różnych grupach populacyjnych) mgr Kacper Szewczyk Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe jako podstawa promocji prozdrowotnych walorów pieczywa dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Pieczywo w zbilansowanej diecie człowieka - fakty i mity dotyczące pieczywa dr inż. Joanna Rachtan-Janicka PRZERWA 6 PAŹDZIERNIKA, PIĄTEK Część konferencyjna odbędzie się w Sali Alder na pierwszym piętrze. Dla gości konferencji dostępny jest bezpłatnie parking zewnętrzny.

Dlaczego warto uczestniczyć w konferencji?

  • Źródło najświeższych informacji

    Najbliższe spotkanie będzie dla uczestników konferencji źródłem najświeższych, sprawdzonych informacji ze świata branży piekarniczej i cukierniczej.

  • Wystąpienia ekspertów

    Zaprosiliśmy ekspertów, którzy przedstawią fakty i obalą mity dotyczące pieczywa, w oparciu o wyniki badań naukowych.

  • Prognozy i przewidywania

    Zaprezentujemy Państwu wizję i kierunki rozwoju branży w nieodległej przyszłości.

  • Wymiana cennych doświadczeń

    To również doskonała okazja do spotkań i wymiany doświadczeń pomiędzy przedstawicielami branży w Polsce i za granicą.

Lokalizacja

Hotel DoubleTree by Hilton

ul. Skalnicowa 21, 04-797 Warszawa

ODWIEDŹ STRONĘ